Já faz um tempo que bebo chá verde diariamente. Li um monte de artigos sobre o chá verde e fiz um resumo sobre os benefícios e algumas dúvidas que eu tinha (entre elas, sobre o melhor horário pra tomar), vale a pena ler e incluir o chá verde no seu dia-a-dia.
Benefícios do Chá Verde (se consumido diariamente)
- ajuda a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular precoce;
- ajuda a diminuir as taxas de colesterol;
- ativa o sistema imunológico;
- ajuda a prevenir alguns tipos de câncer, artrose, aterosclerose e outras doenças degenerativas;
- ajuda a prevenir doenças cardíacas e circulatórias;
- diminui as taxas do LDL (colesterol que faz mal à saúde)
- fortalece as artérias e veias;
- acelera o metabolismo;
- ajuda a queimar gordura corporal;
- ajuda a prevenir cáries;
- têm ação antiinflamatória e antigripal;
- combate o estresse.
Qual a melhor forma de preparar o chá verde?
É muito fácil preparar o chá verde, mas há alguns segredinhos importantes para você preservar os princípios ativos da erva. Vamos lá: Coloque a água para ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (antes de começar para valer o processo de ebulição), apague o fogo. Acrescente a erva (o ideal são 2 colheres de sopa para 1 litro de água, mas comece com apenas 1 colher, pelo menos até você se acostumar com o sabor do chá) e abafe por 5 a 10 minutos. Depois é só coar e tomar.
O chá de saquinho funciona?
Geralmente, o chá de saquinho traz várias partes da planta, como folhas e talos. Isso diminui a concentração dos princípios ativos da erva e o efeito acaba sendo apenas aromático.
Na minha cidade só tem o chá em sachê. O que devo fazer?
Nesse caso, escolha um produto que traga no rótulo a informação de que a planta usada é a Camellia sinensis.
Qual a temperatura e o horário ideais para se beber o chá?
Em jejum, o ideal é tomar o chá morno – cai melhor no estômago vazio. Nos demais horários (lanches da manhã e tarde, meia hora antes ou duas depois das refeições principais), tome-o na temperatura que você preferir – quente, frio ou gelado –, desde que tenha sido feito da maneira adequada. E se você tiver insônia, tome a última xícara no máximo até as 17 horas.
A bebida preserva substâncias importantes para o corpo até 24 horas após o preparo. Depois disso, as perdas são consideráveis.
Quanto posso tomar?
O médico acupunturista Norvan Martino Leite alerta para a quantidade máxima que deve ser ingerida do chá por dia: 1,5 gramas. Tomado em excesso, o chá pode causar irritabilidade, insônia, tontura e palpitação devido presença de cafeína.
Posso adoçar o chá verde?
Sim, mas use uma quantidade pequena de mel (uma colher de chá) ou de estévia. Açúcar e adoçantes químicos prejudicam o poder do chá de desintoxicar o organismo, dificultando a perda de peso.
Tem alguma contra-indicação?
Sim. Grávidas, pessoas hipertensas ou com gastrite. Se estiver usando algum medicamento também é aconselhável perguntar ao seu médico se você pode consumir o chá verde.
Fontes: Jardim de Flores, Revista Boa Forma e Delas.
Gosta que a chamem de
Mary (Mari). Tem 26 anos (27/4), paulista, casada com o 
23/03 - Aniversário do Luizinho
abril 21st, 2008 at 08:12
Eu falei sobre o chá verde no meu blog recentemente, eu tenho acostumado com ele aos poucos, já o meu marido Anderson adora, nunca vi como ele gosta de chás de preferencia os amarguinhos.
Tem feito bem para nós, por isso continuamos…estou louca para experimentar o tal chá branco, ouvi falarem muito bem dele, você conhece?
bjokas
Mari respondeu em julho 24th, 2008:
Lee, conheço sim, ele é parecido com o verde, bebi ele durante duas semanas, mas não vi nenhuma diferença, então voltei a tomar o chá verde, pois é mais fácil de encontrar. )
abril 21st, 2008 at 08:56
Oi, Mari!
Bah, achei teu blog no twitter e não me arrependi de visitá-lo! ^^ que coisa mais fofa! *__*
Então, o único chá verde que já tomei (e adorei!) foi aquele de caixinha, sabe? Sei que não é o mais saudável e é doce demais (=P), ma sjá é alguma coisa! rsrs… Fiquei com vontade de comprar a erva e fazer ^^
Uma dúvida, se você puder me respodner: é verdade que o chá verde ajuda a acelerar o metabolismo e, sendo assim, queimar mais rápido as calorias?
Beijão, moça!
Mari respondeu em julho 24th, 2008:
Lilika, é verdade sim. Quando tomo ele direitinho, percebo que não engordo e mantenho meu peso e quando diminuo a comida emagreço mais rápido, sem ele emagreço devagar.
abril 21st, 2008 at 09:03
Mariii ^^ que saudade, poxa, fazia tempo que nem passava por aqui, já que você andava sumida, hoje resolvi passar e que surpresaa, ver o blog de cara nov
a, e ativo, fico feliz de vc ter voltado =D
Quanto ao chá verde, to querendo começar a tomar, já tem um tempinho, mas a coragem de encarar o “amarguinho” vem me desanimando, so meio enjoada pra isso xD~
Bommm, fico felizzz, já tá linkada, e agora vou voltar sempre aqui ^^ Beijos flor =*
abril 21st, 2008 at 12:20
Mari, realmente o chá branco tem se tornado dificil de achar, e olha que onde eu compro o chá verde tem quaseeee de tudo quando se trata de chá e coisas naturebas.
Ótima essa materia que vc colocou aqui, aproveitei pra mostrar umas coisas pro Ander, como o beneficio de antiinflamatorio e antigripal, isso eu nao sabia..tá explicado pq ele quase nunca gripa.
O chá verde tem mostrado ser muito bom, seja ele quente, gelado, ou aqueles de caixinha (esses não gosto nemmm, prefiro a erva, mas o Ander toma o de caixinha qdo está no trabalho ou viajando). Hj depois do almoço estavamos sentindo o estomago pesado, logo bastou uma xicara de chá morno pra passar a sensação.
abril 22nd, 2008 at 04:35
ahh é bom com o tempo acostuma o gostinho amargo(não pode por acuçar XD).
Bom que até perdi vontade de comer tanto doce depois que peguei o costume do chá. ^^
biejocass
maio 30th, 2008 at 09:12
Ola gostaria de saber se o cha branco,sem ser em erva eh tipo um pó,faz efeito tambem.
a erva do cha branco eu nao consigo encontrar!!
Mari respondeu em julho 24th, 2008:
Não sei te dizer, pois conheço mais o chá verde.
julho 28th, 2008 at 09:22
estou tomando o cha verde e parece que não esta me fazendo muito bem,esta provocando vomito isto é normal.
Mari respondeu em julho 28th, 2008:
Não, isto não é normal. Você está tomando de saquinho ou a erva? Você está tomando em jejum?
agosto 8th, 2008 at 09:31
Ola!!! Gostaria de tirar algumas duvida com você.
Nunca vi a Erva do chá verde em sí, por isso estou com dúvidas na hora de comprar.
Em que tipo de comércio consigo encontrar a Erva? Ela vem natural ou seca? Como reconhecer se realmente é a Camélia Sinensis que estão me vendendo?
Obrigada pela ajuda!!! =)
agosto 8th, 2008 at 11:27
Ca! Compre no pacote fechado, com o nome impresso por fora, é mais confiável. Ela vem seca e a cor é verde escura.
setembro 2nd, 2008 at 13:07
Oi td bm? Gostaria de saber qual o melhor horário pra tomar o chá verde. Ele deve ser ingerido em jejum ou após as refeições? Abraço
setembro 4th, 2008 at 06:13
Camila, em jejum, o ideal é tomar o chá morno – cai melhor no estômago vazio. Nos demais horários (lanches da manhã e tarde, meia hora antes ou duas depois das refeições principais), tome-o na temperatura que você preferir – quente, frio ou gelado –, desde que tenha sido feito da maneira adequada. E se você tiver insônia, tome a última xícara no máximo até às 17h.
janeiro 19th, 2009 at 12:48
Irei começar a tomar o chá verde estava com algumas dúvidas em relação ao horario, lendo o seu blog tirei todas. Comprei tbm o chá em saches tomara q faça o mesmo efeito mais vou procurar a erva mesmo. Bjs…
janeiro 27th, 2009 at 21:14
oie tudo?
tentei preparar o chá verde mais nao consegui ficou muito forte i eu vi qui ali em cima vc deu uma dicas de preparo ai estou pensando em fazer o chá do jeito qui vc falou mais eu queria saber uma coisa é pra colocar so 2colher de chá na agua quente ? espero e faço do jeito qui vc falou ok heheh
Mari respondeu em janeiro 28th, 2009:
Franciele, isso mesmo, coloque apenas duas colheres, se ainda achar forte vá reduzindo a quantidade até adequar ao seu paladar, eu, por exemplo, gosto do chá forte, tem quem prefira ele fraco, independente disto vale muito a pena tomar o chá verde.
março 13th, 2009 at 12:12
Boa tarde ! eu tomo meio litro de chá verde a 2 anos todos os dias . me sinto muito bem ,gostava de café agora não mais só tomo café na parte da manha.Nesses 2 anos, perdi muita gordura e me sinto mais saldável!
tenho 39 anos e três filhas e estou com um corpo de uma mulher de 29 anos e isso tenho certeza que é por causa do ché verde.
Uma beijoka para você Mari
Mari respondeu em março 13th, 2009:
Osanete, que maravilha! ^_^ O chá verde é muito bom mesmo, também não tomo mais café.
setembro 17th, 2009 at 20:45
OI,HOJE FUI PESQUISAR SOBRE CHÁ VERDE E VÍ SEUS CONMENTARIOS SOBRE O CHÁ,FIQUEI COM DIABETES HA CERCA DE 1 ANO,COM ISSO ENGORDEI UMS 10 KS,TOMO MEDICAMENTOS PARA DIABETE E TIREÓIDE,NÃO TENHO FOME E QUANDO COMO ME SINTO MUITO MAL,COMO SE TIVESSE COMIDO MUITO,FAÇO DIETA TB,NÃO ME DOU BEM COM CHA,PREFERINDO COMPRIMIDOS,E ACHEI UMA BOA MARCA,COMECEI A TOMAR,GOSTARIA DE SABER,SE VOCÊ SABE ALGUMA COISA SOBRE ISSO,E COMO DEVO TOMAR.OBRIGADA DORA
outubro 12th, 2009 at 16:02
oi, comecei hoje a tomar a cha branco , so consigo to mar ele quente , pois ao esfriar sinto um gosto amargo horrivel, foi otimo a sua dica que nao se pode colocar açucar ou adoçante senão se perde o efito.obrigada
outubro 12th, 2009 at 16:04
gente eu odeio cha mas como andei pesquisando na internet sobre seus efeitos milagrosos opitei pelo branco to tentando acustumar mas todo castigo para gordo e pouco rsssssssssss
fevereiro 3rd, 2010 at 06:20
Olá!!!!!!!! achei super legal essas informações que vc colocou sobre o chá verde, minha dúvida é o seguinte: mesmo gelado ele mantém a propriedade termogênica? Obrigada