Como eu a-d-o-r-o comer
, estou sempre fazendo dieta e me preocupando com a minha alimentação. Há muito tempo eu comecei a comer linhaça, li um artigo sobre ela, experimentei e acabei gostando. Eu coloco no shake, iogurte, suco, em tortas, pães e bolos. Abaixo fiz um resumo sobre ela. Vale a pena incluí-la na alimentação!
Às vezes esqueço de colocá-la, então quando lembro, eu coloco uma colher de sopa cheia pra compensar
.
Benefícios da linhaça
- ajuda a prevenir o cancer de mama;
- principal fonte de ácidos graxos do tipo ômega 3, que combatem as obstruções nas artérias, causadoras de doenças cardíacas;
- os ácidos graxos essenciais, como os ômega, estimulam a produção de prostaglandinas, compostos que melhoram a circulação sanguínea e removem o excesso de sódio dos rins, diminuindo a retenção de líquidos, inclusive durante o período pré-menstrual;
- os ômega ajudam na construção de moléculas de hemoglobina, que carregam o oxigênio pelo sangue, e exercem uma ação antioxidante e de renovação celular;
- é rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais;
- tem vitamina E, que contribui para o funcionamento celular e, por isso, afasta o envelhecimento precoce e as doenças degenerativas.
Como consumir?
Misturando em sopas, sucos, saladas, iogurtes…
Uma dica para aproveitar ao máximo a semente é triturá-la no liquidificador. “É que a casca, bastante resistente, pode passar intacta pelo aparelho digestivo, e aí as substâncias benéficas ficam impedidas de sair. Mas tem que bater e comer logo, porque a linhaça é muito suscetível à oxidação”.
Fontes: Revista Nova e Revista Saúde!.
Gosta que a chamem de
Mary (Mari). Tem 27 anos (27/4), paulista, casada com o
07/09 - Independência do Brasil
21/09 - Aniversário da Lia
maio 5th, 2008 at 06:56
Ah que legal.. deu vontade de experimentar… rs
Vou ver se compro depois.
Boa semana!
Beijosss
maio 5th, 2008 at 07:41
Oi Mari,
aqui tbm fazemos uso constante da semente de linhaça…usamos em sucos, shake, iogurtes, com frutas tipo salada de fruta, e tbm ja arrisquei a fazer com arroz e deu pra comer bem. Temos que aproveitar os beneficios dela né.
Obrigada pelos comentarios sobre a Nala, ela já tá bem faceira já
tenha uma otima segunda
maio 5th, 2008 at 10:05
Já ouvi falar da linhaça, mas ainda não procurei no supermercado. Será que é fácil de achar ? Beijos e boa semana
Mari respondeu em julho 24th, 2008:
É fácil de achar sim, na maioria dos mercados tem uma prateleira só de itens integrais/light e sempre tem linhaça.
maio 5th, 2008 at 12:23
Não sei não, às vezes acho que era para eu ter nascido gorda, por quê sem noção o quanto eu NÃO gosto de comida que tenha mesmo a menor idicação de ser light/diet.
E viva o fast food!
Lindo blooog :*
maio 5th, 2008 at 15:21
Nem me fala, em comer. Eu adooooro! Há uns dois meses atrás eu fiz uma dieta, cortei doces, gordurar e refri da minha vida. Acabei emagrecendo uns sete quilos! Mas agora já vou a comer besteiras de novo. Preciso me concentrar e voltar a fazer dieta. hehe
Ah, sou a /kittybella do twitter.
beijos ;***
maio 5th, 2008 at 19:47
Importante é triturar a semente, pra aproveitar todos benefícios dela! Eu uso tb direto! aqui em casa é item básico hehe
Bjss
maio 6th, 2008 at 12:54
Olá,
amei seu blog vi ele no grupo yahoo clube do emagrecimento…posso linkar você no meu blog,beijos.
Mari respondeu em julho 24th, 2008:
pode sim
maio 6th, 2008 at 12:56
ha eu faço uso da linhaça tbm….
março 11th, 2009 at 07:13
muito informativo, seu blog sobre a linhaca.vou comecar a utiliza-la para ter uma vida mais saudavel e prevenir doencas.obrigada
agosto 15th, 2009 at 09:34
adorei as dicas vou seguir a regras
outubro 17th, 2009 at 02:09
Olá Mary, bom dia…… achei muito interessante suas informações, passei a consumir linhaça a algum tempo, pelos benefícios que ela exerce no organismo, quanto ao chá verde, estou consumindo a umas 2 semanas e já percebí a diferença de peso… rs rs rs
Parabéns
Abraços……..
novembro 15th, 2009 at 11:17
Já consumo linhaça a algum tempo,só que eu trituro no liquidificadoruma quantidade grande e vou consumindo diariamente c/ leite,minha pergunta é:o efeito é o mesmo,ou estou consumindo de maneira errada?
Mari respondeu em novembro 16th, 2009:
Rita, de acordo com artigos que li em revistas você tem que triturar na hora que vai utilizá-la, após triturar ocorre a oxidação de seus componentes, então o ideal é triturar pouca quantidade, somente o que utilizará no dia.
novembro 29th, 2009 at 15:32
Muito obrigada pela resposta,vou seguir seu conselho,bjs.