Sabe aqueles dias que tudo que você quer, é fazer uma comidinha rápida e descansar? Ou então você está chegando super tarde em casa, mas não quer pedir uma pizza?
Essa receita é perfeita pra estes dias. Ela é muito prática, rápida, deliciosa e pra quem gosta de massa é um prato cheio. Eu adoro.
Receita bem caprichada para duas pessoas:
Ingredientes:
- 250g de carne moída ou 1 lata de sardinha ou 1 lata de atum
- 1 colher (sopa) de óleo
- tempero a gosto
- 1 lata de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 pacote de macarrão tipo pene (250g)
Para 4 pessoas é só dobrar a quantidade de macarrão, água e carne moída ou sardinha ou atum.
Modo de Preparo:
Coloque o óleo na panela de pressão e frite a carne moída, tempere ao seu gosto (eu coloco um pouco de sal, salsinha e cebola raladinha). Se fizer com sardinha ou atum não precisa fazer isso, é só retirar o óleo/molho que vem junto e só colocar a sardinha ou atum na panela.
Coloque o restante dos ingredientes, misture tudo muito bem e feche a panela.
Guando começar a soltar vapor, espere três minutos e desligue o fogo.
Deixe a panela tampada até que todo o vapor saia sozinho (quando estou com pressa eu deixo 1 minuto a mais no fogo e depois tiro o vapor da panela debaixo da torneira).
Prontinho, pode se acabar!
Eu e meu marido gostamos mais com sardinha.
Mariana Frioli. 25 anos. Paulista. Casada com o
29/11 - Aniversário do Carlos
July 24th, 2008 at 6:54 am
O vizinho de baixo (ele é gay e mora sozinho… rs) ele me falou de um macarrão na panela de pressão com carne moída, deve ser essa mesma, mas eu nunca lembrava de pedir pra ele, agora vou anotar ^_^
Beijosss
[Responda]
July 24th, 2008 at 7:53 am
Minha mãe faz e eu ADORO ! Inclusive vou pedir pra ela fazer hoje rs.
[Responda]
July 24th, 2008 at 8:24 am
Uauuu muito prático…
Bjinhus
[Responda]
July 24th, 2008 at 8:25 am
Parece bom. Quando superar o medo de panela de pressão eu faço. XD
muah :3
[Responda]
July 24th, 2008 at 9:06 am
Nossa, já me disseram que esse macarrão é uma delicia mais num tinha levado muito a serio, agora vou tentar fazer, o prob é que tenho medo da panela de pressão mais vou ver se convenço a minha mãe fazer. Acabei de almoçar mais me deu vontade de comer esse macarrão!!!
:*
[Responda]
Milena Resposta:
August 9th, 2008 em 10:35 am
Fica com medo de panela de pressão não! É claro que tem que ter cuidado, mas é mais fácil do que parece. Eu qdo casei tinha receio tbm. Mas é tranquilo ^^
July 25th, 2008 at 1:59 am
PArece bommmmmmmmmmm *_____________________*
Adoro macarrao! Nunca comi com sardinha, deve ser baum demais!
Vou fazer com certeza XD
bjsssssssss
[Responda]
August 2nd, 2008 at 7:00 am
Sempre tive vontade de preparar esse macarrão. Com certeza, deve ser uma delícia! Beijos.
[Responda]
August 8th, 2008 at 8:59 pm
Estou morrendo de vontade de comer esse macarrão. Tanto que eu tinha esquecido onde tinha visto a receita e dei uma googada com palavras “chaves”que eu lembrava do blog. E tive uma grata surpresa: foi a primeira resposta do Google, rs
Receita e blog anotados.
Beijos!
[Responda]
August 9th, 2008 at 10:34 am
Acabei de fazer o macarrão. Geeente que delicia! Perfeito! Fiz com carne moida. Agora quero experimentar com sardinha que vc disse que é o melhor! rsrs
Beijo!
[Responda]
August 11th, 2008 at 5:29 am
Hoje não tenho mais, uso quase todo dia ^_~
[Responda]
September 5th, 2008 at 9:20 am
ai gente eu fiz mas num gostei naum, acho q o prob. foi q eu naum fiz direito.
[Responda]
September 5th, 2008 at 10:07 am
Livia, tenta novamente seguindo direitinho a receita, fica super gostoso. Faço direto com sardinha ou atum e o pessoal sempre aprova e repete o prato! ^_^
[Responda]
September 16th, 2008 at 1:31 pm
conheço esse macarrão com queijo e prezunto fica mais gostoso ainda
[Responda]
October 7th, 2008 at 8:47 am
Acabei de fazer, uma delicia!!!!
Há fiz com carne moida. ^_^
[Responda]
November 16th, 2008 at 1:00 pm
Essa receita e pratica e muito
maravilhosa eu amo cozinhar
mais gosto mesmo é de pratos faceis.
[Responda]