Num sábado ensolarado logo depois de voltar da lua de mel, me deu uma vontade louca de comer biscoito de chocolate, não tinha nenhum em casa e eu ainda não conhecia as redondezas da onde eu morava, então botei a mão, literalmente, na massa e fiz estes biscoitinhos deliciosos.

Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1/4 de xícara de chocolate em pó
- 1 e 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 gema ligeiramente batida
Modo de preparo:
Misture a farinha, o açúcar refinado, o chocolate e a canela numa vasilha grande. Acrescente a manteiga partida em pedaços e misture com a ponta dos dedos até obter a consistência de uma farofa grossa. Junte a gema e misture bem. Forme uma bola, embrulhe em filme plástico ou papel alumínio e deixe na geladeira por 30 minutos ou até ficar firme para ser aberta (eu deixo entre 45 minutos a 1 hora na geladeira, fica mais fácil pra deixar a massa fininha e cortar depois).
Abra 1/3 da massa na espessura de 3 mm sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada. Quanto mais fino, mais crocante depois de pronto.
Corte com cortador em forma de sino, estrela, coração (o que você tiver) e coloque numa assadeira ligeiramente untada, deixando um espaço de 1 cm entre os biscoitos. Asse em forno moderado (180º) pré-aquecido por uns 10 a 12 minutos até que estejam firmes. Retire da assadeira, deixe esfriar e decore a gosto.
Eu peguei a receita aqui. Você pode decorar de diversas formas
, como eu estava com vontade de comer logo, eu nem decorei, só cortei com os cortadores bonitinhos e fiz em alguns as letrinhas V (Victor) e M (Mari).
Gosta que a chamem de
Mary (Mari). Tem 26 anos (27/4), paulista, casada com o
23/03 - Aniversário do Luizinho
maio 13th, 2009 at 04:51
Nhammm fomiinhaa rsss qq dia faço!
maio 13th, 2009 at 05:35
Moça prendada você, héin?
Bjitos!
Mari respondeu em maio 13th, 2009:
Lusinha, eu adoro cozinhar. ^_^ Pena que não tenha tanto tempo pra me dedicar.
maio 13th, 2009 at 05:37
Mari, posso lhe pedir uma ajuda?
Bem, já vou pedir.
É que eu queria saber se você usa algum plugin (ou como faz) para que os comentários, quando são enviados, apenas carreguem, sem precisar carregar a página toda. Aqui no seu blog ele fica com a bolinha girando (para carregar) e depois o comentário aparece, sem ter que carregar a página toda.
Obrigada!
Bjitos!
Mari respondeu em maio 13th, 2009:
Lusinha, pode pedir sempre. ^_^ Eu instalei o plugin Wordpress Thread Comment e automaticamente os comentários ficaram assim ^_~. Eu pensei que só as respostas estavam com AJAX (que é o que faz a página não carregar novamente), mas ele também adicionou nos comentários.
maio 13th, 2009 at 09:31
adorei a receita..dps vou tentar fazer e te conto!!
maio 14th, 2009 at 05:53
nossa tô com fome de biscoitos de chocolate e canela rsrsrsrs
devem ser deliciosos viu,mas a moçinha aqui,casada a 5 anos e mae de uma baby de 1ano,nao sabe cozinhar e detesta cozinha rsrsrrsrs
kiss
maio 14th, 2009 at 11:49
Nhaaa, Amei, parece ser super facil de fazer…vou tentar fazer assim que voltar pra SP…
beijo
maio 15th, 2009 at 06:56
Hummmm!
Já anotei aqui
maio 15th, 2009 at 13:44
mari, acho que vc deveria fazer um almoço pras blogueiras um dia. eu fecho fácil heim! ;P
maio 15th, 2009 at 14:13
Ah Mari… Ler esse post de receita às 18h da tarde é sacanagem! hahaha… Transforma seu blog num blog de receitas tipo Ana Mari Braga! hahahah ia ser ótimo!! bjo mariii
maio 15th, 2009 at 15:01
Nossa. fiquei com uma vontade de comer esse biscoito, Mari! #euquero
rs
bjo!
maio 17th, 2009 at 15:25
Ahhh que bonitinhos!!! Tomara que quando eu case tb tenha essas vontades e inspirações. Hihihihihi…
Te indiquei um Meme! =)
Beijos
maio 17th, 2009 at 18:24
[...] louca de comer biscoito de chocolate, não tinha nenhum em casa e eu ainda não. fique por dentro clique aqui. Fonte: [...]