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Quem gosta de receita fácil e brincar na cozinha vai adorar esta receita, ela é super simples, daquelas que você se diverte tanto que quer fazer sempre. Para deixá-la ainda mais fácil fiz como a Ana Carol e peguei uma massa pronta, mas você pode pegar uma receita de pão de ló ou de qualquer outro bolo que a massa fique numa cor clara. A graça nesta receita é brincar com as cores e surpreender quem esperava um bolo normalzinho. Se for fazer para crianças, pode ter certeza que elas irão amar e ficarão encantadas.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de bolo pronta sabor côco ou baunilha (gosto da massa da Dona Benta, mas pode ser de qualquer outra marca)
• 3 ovos
• 3/4 de xícara de leite gelado
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• Corante comestível nas cores vermelha, amarela e azul

Modo de preparo:
Siga as instruções da embalagem de massa pronta. Normalmente é adicionar os ovos, leite e margarina na mistura e bater por 5 a 10 minutos, você pode utilizar uma batedeira, mixer ou à mão mesmo. Depois que a massa estiver homogênea separe-a em 6 partes iguais (utilize potinhos de sobremesa).

Para formar as sete cores do arco-íris, é só adicionar os corantes em cada massa e mexer bem:
Vermelho: Adicione gotas do corante vermelho, uma da amarela e uma de azul, senão ficará rosa, por causa da cor da massa.
Laranja: Adicione gotas do corante vermelho e amarelo.
Amarelo: Só adicionar algumas gotinhas do corante amarelo.
Verde: Adicione algumas gotas do corante amarelo e algumas do azul.
Azul: Só adicionar algumas gotas do corante azul.
Roxo: Adicione gotas do corante vermelho e azul.
Rosa (a cor certa pro arco-íris seria anil, mas eu adoro o rosa ): só adicionar algumas gotinhas do corante vermelho.

Unte uma assadeira retangular média (22×33 cm) e despeje a massa, você pode colocar de duas formas:
1. Coloque uma cor e depois que terminar adicione outra por cima e vá adicionando uma em cima da outra até terminar.
2. Distribua aleatoriamente as cores, adicione uma num canto, outra no meio, outra por cima e vá brincando. Eu acho mais fácil e mais divertido adicionar aleatoriamente, só tome o cuidado depois para não sacudir a fôrma ao levar ao forno.

Daí é só colocar no forno (temperatura entre 180º e 200º) e esperar entre 35 e 45 minutos. Prontinho! Para o seu bolo arco-íris ficar ainda mais gostoso, recomendo fazer a cobertura abaixo.

Cobertura: Brigadeiro de microondas

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de Nescau
• 1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo:
Adicione tudo num pote alto que possa ir ao micro-ondas, mexa e leve ao micro-ondas por 2 minutos, retire do micro-ondas e mexa novamente, daí leve ao micro-ondas por mais 2 minutos. Prontinho! Ficará um brigadeiro mole, ideal para cobertura de bolos.

Daí é só colocar por cima do bolo e depois se quiser, adicionar granulado, confeitos de coração ou estrelinhas, como eu fiz.

A receita original do rainbow cake é do blog The Omnomicon. Thanx Aleta.

P.S.: Muito estranho escrever micro-ondas ao invés de microondas.

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Eu fiz o post sobre emoticons pra blog e duas semanas depois descobri mais um monte, eu não poderia deixar passar, então fiz esta segunda parte!
No post anterior foram listados 30 sites, neste são mais 32 sites com emoticons super fofos! Ninguém vai ter motivo pra não colocar no blog essas carinhas.

Fluffy Bits
Site com emoticons fofos de bolo, cupcake, chocolate branco, gartota, caixinha de leite, cookie, carinhas, chá verde, coelhinho, gorro de papai noel e boneco de neve.

Over It
Site com diversos emoticons disponíveis nas mais diversas cores.

Like-Honey
Site com muitos emoticons super fofos e bem feitinhos, tem emoticon de anjinho em várias cores, de goma de marcar, de balão de fala, nuvem, gatinhos, pôr-do-sol, manhã, básicos e alguns bem coloridos.

(mais…)