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mar
31

Receita: Torta gelada de Bis

ReceitasTags:, , , , , , , , , , , , @ 06:14
Escrito por Mari

Está chegando a Páscoa e esta é sem dúvida a melhor época para comer chocolate, além das muitas novidades que todas as marcas lançam, há diversas promoções e vamos combinar que ver um monte de chocolate pela frente abre o apetite! D
Um dos chocolates que mais gosto é o Bis, ele é super prático e o nome diz tudo, né? Ninguém consegue comer um só, tem que repetir, repetir, repetir. D
Esta receita é um sucesso na minha família, fiz uma vez na Páscoa e o pessoal gostou tanto que agora tem até em outras datas como o Natal e churrascos. E como meu irmão mais velho viciou na torta, agora quem mais faz a receita é a minha cunhada! D
Recomendo esta torta para todos os chocólatras de plantão.

Ingredientes:

  • 3 caixas de Bis
  • ½ colher de sopa de manteiga

Para o creme:

  • 1 ½ lata de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Para o mousse:

  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras em neve
  • 3 colheres de açúcar

Modo de preparo:
No processador/liquidificador, coloque todas as unidades de uma caixa e meia de bis e a manteiga. Triture até formar uma pasta. Com a pasta, forre o fundo de uma forma de aro removível com 22 cm de diâmetro. Reserve.
Para fazer o creme: numa panela, misture o leite e o amido de milho, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis.
Para fazer o mousse: Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite, e misture bem. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco, distribua os bis restantes picadinhos e coloque o mousse por cima, leve ao freezer por 2 horas. Conserve na geladeira até o momento de servir, daí decore com bis picado.

Dica da Mari: A receita acima é a original, agora que existe o mini bis, eu utilizo um copo de mini bis e decoro com ele por cima e utilizo a caixa que decorava antes para colocar em volta da torta. A torta fica ainda mais gostosa, bonita e engordativa, haha. )

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fev
26

Eu quero: Cupcakes!

Eu queroTags:, , , , , , , , , , , , , , , @ 07:15
Escrito por Mari

Cupcakes são bolinhos decorados que além de lindos de olhar são deliciosos para comer :9, e eles são tão fofos que existe praticamente todo tipo de coisa com o desenho de cupcakes. E como eu adoro todo tipo de fofice, eu super queria…

1. Colar de cupcake – Pokkuru (doceria de biju)
2. Bolsinha de mão com alça removível – Casinha de Pano
3. Band-aid – Amazon (Nem ligaria de ficar machucada. ) )
4. Bolsa bordada com broche – Rocked My Soul
5. Avental – Ternurinhas (Meu lado Amélia precisa de um avental desses!)
6. Brilho Labial/Gloss – NYX (Coisa mais linda, super preciso do kit inteiro. D )
7. Adesivo Decorativo – Meu Adesivo
8. Mini Necessaire – Casinha da Sista
9. Colar Cupcake – Paula Velloso

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fev
24

Receita: Bolo Arco-íris

ReceitasTags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , @ 08:16
Escrito por Mari

Quem gosta de receita fácil e brincar na cozinha vai adorar esta receita, ela é super simples, daquelas que você se diverte tanto que quer fazer sempre. D Para deixá-la ainda mais fácil fiz como a Ana Carol e peguei uma massa pronta, mas você pode pegar uma receita de pão de ló ou de qualquer outro bolo que a massa fique numa cor clara. A graça nesta receita é brincar com as cores e surpreender quem esperava um bolo normalzinho. ) Se for fazer para crianças, pode ter certeza que elas irão amar e ficarão encantadas.

Rainbow cake

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa de bolo pronta sabor côco ou baunilha (gosto da massa da Dona Benta, mas pode ser de qualquer outra marca)
  • 3 ovos
  • 3/4 de xícara de leite gelado
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • Corante comestível nas cores vermelha, amarela e azul

Modo de preparo:
Siga as instruções da embalagem de massa pronta. Normalmente é adicionar os ovos, leite e margarina na mistura e bater por 5 a 10 minutos, você pode utilizar uma batedeira, mixer ou à mão mesmo. Depois que a massa estiver homogênea separe-a em 6 partes iguais (utilize potinhos de sobremesa).

Para formar as sete cores do arco-íris, é só adicionar os corantes em cada massa e mexer bem:
Vermelho: Adicione gotas do corante vermelho, uma da amarela e uma de azul, senão ficará rosa, por causa da cor da massa.
Laranja: Adicione gotas do corante vermelho e amarelo.
Amarelo: Só adicionar algumas gotinhas do corante amarelo.
Verde: Adicione algumas gotas do corante amarelo e algumas do azul.
Azul: Só adicionar algumas gotas do corante azul.
Roxo: Adicione gotas do corante vermelho e azul.
Rosa (a cor certa pro arco-íris seria anil, mas eu adoro o rosa cute ): só adicionar algumas gotinhas do corante vermelho.

Unte uma assadeira retangular média (22×33 cm) e despeje a massa, você pode colocar de duas formas:
1. Coloque uma cor e depois que terminar adicione outra por cima e vá adicionando uma em cima da outra até terminar.
2. Distribua aleatoriamente as cores, adicione uma num canto, outra no meio, outra por cima e vá brincando. Eu acho mais fácil e mais divertido adicionar aleatoriamente, só tome o cuidado depois para não sacudir a fôrma ao levar ao forno.

Daí é só colocar no forno (temperatura entre 180º e 200º) e esperar entre 35 e 45 minutos. D Prontinho! Para o seu bolo arco-íris ficar ainda mais gostoso, recomendo fazer a cobertura abaixo. )

Cobertura: Brigadeiro de microondas

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de Nescau
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Modo de preparo:
    Adicione tudo num pote alto que possa ir ao micro-ondas, mexa e leve ao micro-ondas por 2 minutos, retire do micro-ondas e mexa novamente, daí leve ao micro-ondas por mais 2 minutos. Prontinho! Ficará um brigadeiro mole, ideal para cobertura de bolos.

    Daí é só colocar por cima do bolo e depois se quiser, adicionar granulado, confeitos de coração ou estrelinhas, como eu fiz. )

    A receita original do rainbow cake é do blog The Omnomicon. D Thanx Aleta.

    P.S.: Muito estranho escrever micro-ondas ao invés de microondas. )

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jan
15

Receita: Pavê Mousse de Maracujá

ReceitasTags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , @ 09:06
Escrito por Mari

Essa é super fácil, rápida, barata e gostosa. ) Por não ser muito doce agrada a todos os gostos e você não perde um tempão preparando. D

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 lata de suco de maracujá (utilize uma das latas acima pra medir)
  • 1 pacote de bolacha maisena ou champagne
  • 150 ml de leite
  • Opcional: 2 colheres (sopa) de licor de chocolate
  • Opcional: 1 gelatina sem sabor

Modo de Preparo:
1. No liquidificador ou numa tigela adicione o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco de maracujá, bata por 4 minutos no liquidificador, 5 minutos com mixer ou uns 7 minutos manualmente com uma colher ou batedor. Se quiser mais durinho, prepare a gelatina sem sabor e adicione nesse creme, bata por mais dois minutos (só pra misturar).
2. Pegue um prato fundo e coloque o leite, se quiser coloque um pouco de licor e misture.
3. Para montar é simples, pegue uma travessa média (quadrada) e intercale camadas de mousse e bolacha, comece com o mousse e daí molhe os biscoitos no leite e coloque por cima, e assim até finalizar com o mousse.
4. Deixe na geladeira por duas horas.
5. Prontinho! yummy Daí é só me chamar, haha.

Dicas da Mari

  • Você pode fazer de outro sabor, para fazer de limão é só trocar 1 lata de suco de maracujá por 2/3 da lata de suco de limão. )
  • Para decorar você pode colocar um pouco da polpa do maracujá ou raspas de chocolate. Se fizer de limão, coloque raspas da casca.
  • Para retirar o soro do creme de leite é muito simples, vire a lata de ponta-cabeça e faça dois furinhos embaixo, o soro vai sair todinho. )
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jun
2

Emoticons para blog – Parte II

Design, Indicação, SitesTags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , @ 09:24
Escrito por Mari

Eu fiz o post sobre emoticons pra blog e duas semanas depois descobri mais um monte, eu não poderia deixar passar, então fiz esta segunda parte! )
No post anterior foram listados 30 sites, neste são mais 32 sites com emoticons super fofos! Ninguém vai ter motivo pra não colocar no blog essas carinhas.

Emoticons

Fluffy Bits
Site com emoticons fofos de bolo, cupcake, chocolate branco, gartota, caixinha de leite, cookie, carinhas, chá verde, coelhinho, gorro de papai noel e boneco de neve.

Emoticons

Over It
Site com diversos emoticons disponíveis nas mais diversas cores.

Emoticons


Like-Honey

Site com muitos emoticons super fofos e bem feitinhos, tem emoticon de anjinho em várias cores, de goma de marcar, de balão de fala, nuvem, gatinhos, pôr-do-sol, manhã, básicos e alguns bem coloridos.

(mais…)

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Mariana Frioli

Mari Gosta que a chamem de Mary (Mari). Tem 27 anos (27/4), paulista, casada com o Victor ♥, trabalha como Web Designer, Formada em Criação e Desenvolvimento de Websites na UAM, cursa Comunicação Social (PP) na UNIP. Articulista do Imasters. Adora fotografia, tipografia, cor, Web Standards, CSS, XHTML, Photoshop, Illustrator, Fireworks, SEO e SEM, mas se aventura em tudo quanto é novidade ou interesse repentino. Viciada em livros, filmes, organização e tecnologia. Vive cada dia como se fosse o último.

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